百货公司在践行人民路线中
，一向把以报答本作为发展各项工作的启程点和落脚点
，对峙所有为了职工、所有依附职工
，从职工中来、到职工中去。2013年11月22日
，百货公司工会针对职工食堂就餐环境、菜色搭配、菜品质量、清洁卫生、服务质量、整体评价六个方面的问题
，印造百余份调查问卷,对食堂就餐职工进行现场调查。经统计
，进餐职工对食堂中意度均在90%以上。

时下
，物价飞涨
，地沟油、毒大米等食品问题频发
，职工食堂的服务宗旨就是让职工们吃得中意
，吃得安心
，吃得实惠。公司与中心百货两级工会
，以及食堂工作人员始终将职工的需要放在首位
，用心钻延注贴心服务、坚守价值、保质保量
，赢得了宽大职工的一致好评。

在菜色搭配方面
，工会人员与食堂治理人员颇下功夫
，每周城市凭据职工用餐沟通情况造订科学搭配的菜谱。公司董事长程军也高度器沉食堂工作
，对峙每周亲自审查菜单与不按时查抄食堂
，确保菜色每天不沉复
，汤羹天天有变动
，菜品周周有创新。同时工会、食堂治理人员鼓励宽大职工积极推荐新菜肴
，并征集到了不少新菜品。食堂工作人员参照推荐菜品
，屡次钻研试菜再推出制品；仅今年一年就推出了水煮肉片、茄汁鸡柳、香酥鸭、红豆薏米汤等全新菜品
，并维持每周至少1-2个新品推出。

在造作步骤上
，食堂厨师选取幼锅炒造法
，在确保菜色新鲜适口的前提下
，投合分歧人群的口味
，将每个职工的胃口牢牢抓住。此表
，厨师们突破固有思想
，以鱼类做法为例
，就有红烧鱼、番茄鱼、酸菜鱼、糖醋鱼、水煮鱼、炸鱼块、芝麻鱼块、花仁鱼块等。食堂丰硕多样的菜品赢得了高口碑
，职工们夸奖其口味远超家常
，直逼专业餐馆水准
，甚侄裣癌专柜员工以食堂饭菜太适口为由回绝厂家工作调动。

如今
，一到就餐功夫
，公司食堂就充斥了欢声笑语
，职工们有序地列队就餐
，开开心心地坐在窗明桌净的食堂内享受着贴心服务
，如统一个温馨的家庭。吃好后
，职工们工作的表情更愉悦了
，工作的劲头更足了
，工作的效能也得到了质的飞跃。今后
，公司工会与食堂工作人员将群策群力
，越发用心经营、精心治理职工食堂
，至心实意为职工服务
，为百货公司的发展做出积极的贡献。（百货公司工会 王骁）